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21 maggio 2002

Bioingegneria. Polli già spennati, la novità in arrivo nel campo dell'alimentazione transgenica -->guarda il video!

Soffre meno il caldo, e' meno grasso e soprattutto non necessita di una laboriosa opera di spennatura, dato che e' totalmente privo di piume. E' una nuova specie di pollo creata da un'universita' israeliana che, stando ai genetisti, potrebbe rivoluzionare l'industria agroalimentare. 

L'ibrido e' il risultato di un incrocio tra un volatile senza piume e un pollo e - secondo quanto riferisce oggi il quotidiano Yediot Aharonot - ed e' stato creato dal dipartimento di genetica della facolta' di agronomia di Tehovot, nei pressi di Tel Aviv. Il giornale pubblica una foto di un pollo spennato, nato nei laboratori della facolta' di Rehovot con la supervisione del professor Avigdor Kahaner. 

Secondo i genetisti israeliani, i nuovi polli sono particolarmente adatti ai paesi caldi e cresceranno piu' velocemente rispetto ai loro 'cugini' pennuti. Non si conosce l'opinione degli ambientalisti al riguardo e nemmeno quella dei consumatori.

tratto da Rai news